广西人三月三爱吃它！餐桌背后的“肝脏警报”了解一下

明天就是壮族三月三了。朋友圈里五色糯米饭早已刷屏，菜市场的枫叶、红蓝草、黄花饭香气四溢，这抹来自大自然的斑斓，是壮乡人刻在骨子里的节日记忆。

 可当我们围着餐桌大快朵颐，啃着鸡鸭、喝着米酒、就着油亮的糯米饭时，身体里有一个“哑巴器官”正在默默承受着超负荷的运转——它就是肝脏。  

作为人体最大的解毒工厂，肝脏没有痛觉神经，哪怕已经累到“罢工”边缘，也不会喊疼。三月三的高脂高糖饮食、过量饮酒、熬夜聚会，都会让肝脏24小时连轴转。等到我们真的感觉到右上腹隐痛、口苦乏力时，问题往往已经很严重了。 

恰逢这个壮乡人踏歌迎春的传统民族节日，4月18日，广西天缘绿科技集团健康科普大讲堂在天绿元素生活体验中心暖心开讲。本次讲座专为三月三定制，以「肝胆相照 六脉调和」为主题，特邀国家高级中医师、集团事业合伙人黄秀森老师主讲，更特别融入壮族节日元素，让大家在感受传统文化的同时，学到实用的肝胆养护知识。 

授课中，黄老师从中医与现代医学双重视角，把复杂的肝胆知识讲得通俗易懂：很多人只知道肝是解毒的，却不知道肝胆本是“一家人”——肝脏分泌胆汁，胆囊储存并浓缩胆汁，帮我们消化脂肪。肝不好，胆汁分泌就会异常，容易诱发胆结石；胆囊出了问题，也会反过来加重肝脏的负担，这就是“肝胆相照”的真正含义。 

针对三月三最容易出现的肝脏负担问题，黄老师特别提醒大家避开三大伤肝雷区： 

✅ 糯米饭别贪多：糯米升糖快、难消化，一次吃一小碗即可，搭配青菜和瘦肉，减轻肝脏代谢压力 

✅ 喝酒别空腹：米酒虽醇，但空腹饮用会直接损伤肝细胞，喝酒前先吃点主食或酸奶 

✅ 别熬夜赶歌圩、聚会：晚上11点到凌晨3点是肝脏代谢修复的黄金时段，歌圩狂欢、亲友聚餐也要适度，尽量在11点前入睡  

 “以前三月三总忍不住多吃，吃完就肚子胀，还以为是消化不良，今天才知道是肝脏负担太重了！”家住江南区的李阿姨一边吃着糯米饭一边说，“黄老师讲的都是我们过节会遇到的问题，方法也简单，回家就照着做。”现场互动环节，市民们纷纷举手提问，黄老师耐心解答每一个问题，气氛热烈又温馨。  

吃着传统的五色糯米饭，听着专业的健康科普，这场活动不仅是一场知识的传递，更是一次文化与健康的双向奔赴。作为扎根广西的本土民族企业，天缘绿集团始终践行「心怀天下、以人为本、关爱生命」的核心价值观，将健康科普与本土文化深度融合，让科学养生走进千家万户。  

自健康科普大讲堂系列公益活动启动以来，天缘绿已累计为数千南宁市民送去实用的健康知识，用实际行动诠释「健康他人，成就自己」的企业愿景。

  ✨ 下期预告 ✨ 

下一期健康科普大讲堂，我们将聚焦肺肠健康，教大家如何“清”松过春夏。#广西天缘绿科技集团 #天缘绿健康科普大讲堂 #壮族三月三 #肝胆养护科普 #南宁本地公益活动